백종원수육#수육삶는법#돼지고기수육#집밥백선생#백종원레시피#집밥메뉴#돼지고기요리#요리꿀팁1 백종원 수육 맛있게 삶는법 백종원 수육, 뭐가 다를까? 처음엔 좀 의아했거든요제가 진짜 요리라면 질색하는 사람인데, 어쩌다 백종원 선생님 레시피를 보게 된 거예요. 특히 수육 만드는 법이 너무 간단해 보이길래 '이게 되나?' 싶어서 한번 따라 해봤죠. 솔직히 처음엔 '에이, 뭐 다 똑같은 수육 아니겠어?' 했거든요. 근데 딱 삶아져서 나왔는데, 제가 하던 거랑은 뭔가 다른 느낌이더라고요.과일이랑 된장, 왜 넣어야 하는지 알겠더라고요레시피를 보면 꼭 사과나 배 같은 과일, 그리고 된장을 넣으라고 하잖아요. 처음에는 '이걸 왜 넣지? 고기 잡내 없애려고 넣는 건가?' 싶었는데, 진짜 넣고 안 넣고 차이가 엄청나더라고요. 특히 과일은 은은한 단맛이랑 풍미를 더해주고, 된장은 짠맛보다는 고기 자체가 부드러워지는 느낌이었어요. 이 두 가지.. 2026. 10. 17. 이전 1 다음
